|
|
Pittig Stoofpotje Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Magere spekblokjes,
3 kipfilets,
1 rode paprika,
1 gele paprika,
1 prei,
bakje champignons,
1 eetlepel kerrie,
cayene peper,
sambal,
ketjap,
maizena,
zout,
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en voeg hier de kerrie en de peper aan toe. Bak de magere spekblokjes samen met de kipfilet gaar. Voeg de in kleine blokjes gesneden rode en gele paprika aan toe. Snijdt de paprika en de champignons in kleine stukjes en doe dit samen met de sambal en de ketjap in de pan. Laat het geheel ongeveer een half uur pruttelen en voeg zout en peper naar smaak toe. Bindt het geheel met wat maizena.
|
|
|